ブログは更新できなかったけど、ちょこちょことメモしていた事と画像を見ながら、危うい記憶を手繰り寄せて書いてみる。 12月29日 仕事納め。晩御飯後、豚の肩ロース塊肉で毎年恒例の焼き豚に取り掛かる。しかしながら今年は大失敗。ストーブの上で鉄のフラ…
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